PAUQUET lived on the Moulin de Bichegray near Herserange, just across the border from Lasauvage. On 2 January 1880 he had obtained a French patent [1] for a
Pétrin mécanique
He promptly applied for a corresponding brevet d'importation in Luxembourg on 23 January 1880.
In his French patent, the inventor explained:
Ce pétrin se compose essentiellement d’un pétrisseur à lames métalliques monté au bout d’un arbre et tournant dans l’intérieur de la caisse de bois contenant la pâte.
Cette caisse est pourvue d’un mouvement automatique d’avance et de recul le long de l’arbre du pétrisseur, de façon à présenter successivement toute la masse de pâte à l’action de celui-ci.
The patent was granted under the 1880 Patent Law on 18 August 1880. [2]
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[1] FR patent n° 134,414
[2] LU patent n° 51
(02/02/2021)
(Source: archives de l’Institut national de la propriété industrielle)